Der märz markiert den beginn einer intensiven phase für alle hobbygärtner und profis. Die tage werden länger, die temperaturen steigen allmählich an und der boden erwacht aus seinem winterschlaf. Jetzt gilt es, die richtigen vorbereitungen zu treffen, damit der gemüsegarten in den kommenden monaten eine reiche ernte liefert. Die arbeiten, die jetzt durchgeführt werden, legen den grundstein für gesunde pflanzen und schmackhaftes gemüse. Mit gezielten handgriffen lassen sich optimale wachstumsbedingungen schaffen und spätere probleme vermeiden.
Bodenbearbeitung im märz
Den boden richtig vorbereiten
Die bodenbearbeitung stellt eine der wichtigsten aufgaben zu beginn der gartensaison dar. Nach den wintermonaten ist die erde oft verdichtet und benötigt eine gründliche auflockerung. Mit einer grabegabel oder einem spaten wird der boden spatentief umgegraben, wodurch die struktur verbessert und die durchlüftung gefördert wird. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass der boden nicht zu nass ist, da sonst die gefahr der verschlämmung besteht.
Kompost und dünger einarbeiten
Der märz ist der ideale zeitpunkt, um organisches material in den boden einzuarbeiten. Gut verrotteter kompost versorgt die erde mit wertvollen nährstoffen und verbessert gleichzeitig die bodenstruktur. Pro quadratmeter sollten etwa drei bis fünf liter kompost oberflächlich eingearbeitet werden. Alternativ können auch folgende organische dünger verwendet werden:
- Hornspäne für eine langfristige stickstoffversorgung
- Gesteinsmehl zur verbesserung der mineralstoffversorgung
- Pflanzenjauchen als natürlicher flüssigdünger
- Gründüngung aus dem vorjahr als bodenverbesserer
Bodenanalyse durchführen
Eine bodenanalyse gibt aufschluss über den ph-wert und den nährstoffgehalt der erde. Diese informationen sind entscheidend für die auswahl der richtigen pflanzen und düngemaßnahmen. Die meisten gemüsesorten bevorzugen einen ph-wert zwischen 6,0 und 7,0. Bei zu sauren böden kann mit kalk gegengesteuert werden, während zu alkalische böden durch zugabe von torf oder nadelkompost korrigiert werden können.
Nach der gründlichen bodenvorbereitung stellt sich die frage, welche pflanzen nun tatsächlich in die erde gebracht werden können.
Auswahl der zur saison passenden samen
Gemüsesorten für die märzaussaat
Im märz können bereits zahlreiche gemüsesorten direkt ins freiland gesät werden. Wichtig ist dabei, die jeweiligen keimtemperaturen zu beachten. Folgende übersicht zeigt die wichtigsten märzsorten:
| Gemüsesorte | Aussaatzeit | Keimtemperatur | Erntezeit |
|---|---|---|---|
| Radieschen | Ab anfang märz | 5-10°C | Nach 4 wochen |
| Spinat | Ab mitte märz | 8-12°C | Nach 6-8 wochen |
| Möhren | Ab ende märz | 6-10°C | Nach 10-12 wochen |
| Erbsen | Ab anfang märz | 5-8°C | Nach 12 wochen |
Vorkultur im gewächshaus oder auf der fensterbank
Für wärmeliebende pflanzen bietet sich die vorkultur unter glas an. Tomaten, paprika, auberginen und gurken werden bereits jetzt in anzuchtschalen ausgesät und bei temperaturen zwischen 18 und 22 grad celsius zum keimen gebracht. Die jungpflanzen können dann nach den letzten frösten, meist mitte bis ende mai, ins freiland umziehen. Dabei sollte auf hochwertige anzuchterde zurückgegriffen werden, die nährstoffarm ist und die wurzelbildung fördert.
Saatgutqualität beachten
Die qualität des saatguts entscheidet maßgeblich über den erfolg der aussaat. Folgende punkte sollten bei der auswahl berücksichtigt werden:
- Verwendung von zertifiziertem bio-saatgut ohne chemische behandlung
- Beachtung des mindesthaltbarkeitsdatums auf der packung
- Bevorzugung samenfester sorten für die eigene saatgutgewinnung
- Auswahl regionaler sorten mit anpassung an das lokale klima
Während die aussaat die basis für neue pflanzen legt, erfordern bereits vorhandene gewächse im märz ebenfalls besondere aufmerksamkeit.
Techniken des schneidens im frühling
Obstgehölze fachgerecht schneiden
Der frühjahrsschnitt bei obstbäumen und beerensträuchern sollte vor dem austrieb abgeschlossen sein. Bei apfel- und birnbäumen werden zunächst alle toten, kranken und nach innen wachsenden äste entfernt. Anschließend wird die krone ausgelichtet, um eine gute belichtung und luftzirkulation zu gewährleisten. Bei johannis- und stachelbeersträuchern werden die ältesten triebe bodennah abgeschnitten, um platz für junge, ertragreiche ruten zu schaffen.
Stauden und kräuter zurückschneiden
Mehrjährige kräuter und stauden profitieren von einem rückschnitt im märz. Lavendel, thymian und salbei werden um etwa ein drittel eingekürzt, wodurch ein kompakter wuchs und eine reiche blütenbildung gefördert werden. Bei stauden werden die vertrockneten vorjahrestriebe entfernt, sobald die ersten frischen austriebe sichtbar werden. Dies schützt die neuen triebe vor verletzungen und beugt pilzkrankheiten vor.
Werkzeuge und schnitttechnik
Saubere und scharfe werkzeuge sind voraussetzung für glatte schnittflächen, die schnell verheilen. Die scheren sollten vor und nach jedem einsatz desinfiziert werden, um die übertragung von krankheiten zu vermeiden. Der schnitt erfolgt immer schräg über einer nach außen gerichteten knospe, damit regenwasser ablaufen kann und die pflanze in die gewünschte richtung weiterwächst.
Neben den pflegemaßnahmen an den pflanzen selbst gilt es auch, potenzielle bedrohungen im auge zu behalten.
Schutz vor schädlingen
Vorbeugende maßnahmen ergreifen
Der präventive pflanzenschutz beginnt bereits im märz. Durch die schaffung eines ausgewogenen ökosystems im garten lassen sich viele schädlingsprobleme von vornherein vermeiden. Mischkulturen, bei denen sich verschiedene pflanzenarten gegenseitig schützen, haben sich besonders bewährt. Zwiebeln neben möhren gepflanzt halten beispielsweise die möhrenfliege fern, während tagetes nematoden im boden reduzieren.
Nützlinge fördern
Die ansiedlung von nützlingen stellt eine natürliche methode der schädlingsbekämpfung dar. Folgende maßnahmen unterstützen die ansiedlung:
- Aufstellen von insektenhotels für wildbienen und florfliegen
- Anlegen von blühstreifen als nahrungsquelle für nützlinge
- Belassen von totholzhaufen als unterschlupf für igel und käfer
- Verzicht auf chemische pflanzenschutzmittel
Physische schutzmaßnahmen
Kulturschutznetze und vliese bieten einen mechanischen schutz vor schädlingen. Gemüsebeete können mit engmaschigen netzen abgedeckt werden, die das eindringen von kohlweißlingen, lauchmotten und anderen fliegenden schädlingen verhindern. Schneckenzäune aus metall oder kunststoff halten gefräßige nacktschnecken von den beeten fern, ohne dass chemische mittel eingesetzt werden müssen.
Eng verbunden mit dem pflanzenschutz ist die richtige versorgung der pflanzen mit wasser.
Bewässerungsoptimierung zu frühlingsbeginn
Bewässerungssysteme überprüfen und installieren
Der märz ist der ideale zeitpunkt, um bewässerungssysteme zu überprüfen oder neu zu installieren. Tropfschläuche und perlschläuche versorgen die pflanzen direkt an der wurzel mit wasser und minimieren verdunstungsverluste. Vor der inbetriebnahme sollten alle leitungen auf undichte stellen kontrolliert und bei bedarf repariert werden. Automatische bewässerungssysteme mit zeitschaltuhren erleichtern die arbeit erheblich und gewährleisten eine gleichmäßige wasserversorgung.
Wasserbedarf verschiedener kulturen
Unterschiedliche gemüsearten haben verschiedene wasserbedürfnisse. Während salate und kohlgewächse einen gleichmäßig feuchten boden bevorzugen, kommen wurzelgemüse wie möhren und pastinaken mit weniger wasser aus. Folgende übersicht hilft bei der einschätzung:
| Wasserbedarf | Gemüsesorten | Gießhäufigkeit |
|---|---|---|
| Hoch | Gurken, tomaten, kohl | Täglich bis alle 2 tage |
| Mittel | Salate, bohnen, erbsen | Alle 2-3 tage |
| Niedrig | Möhren, zwiebeln, knoblauch | Alle 4-5 tage |
Regenwasser nutzen und speichern
Die installation von regenwassertonnen oder zisternen ermöglicht eine nachhaltige bewässerung. Regenwasser ist kalkarm und hat die richtige temperatur für die pflanzen. Im märz sollten die sammelbehälter gereinigt und auf ihre funktionsfähigkeit überprüft werden. Durch das anbringen von überlaufsystemen wird verhindert, dass bei starkregen wasser unkontrolliert abfließt.
Die sorgfältige umsetzung der märzarbeiten im gemüsegarten schafft die grundlage für eine erfolgreiche gartensaison. Von der bodenbearbeitung über die richtige saatgutauswahl bis hin zu schnittmaßnahmen, schädlingsschutz und bewässerung trägt jeder arbeitsschritt zum gelingen bei. Wer jetzt die richtigen handgriffe beherrscht und anwendet, wird in den kommenden monaten mit gesunden pflanzen und einer reichen ernte belohnt. Die investierte zeit und mühe zahlen sich aus, wenn im sommer und herbst frisches gemüse aus dem eigenen garten geerntet werden kann.